Выжать из граната сок и смешать его с чесноком, истолченным с солью. Баклажаны испечь без жира, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить подготовленную приправу с гранатовым соком и мелко нарезанный стручковый перец. Затем все перемешать, переложить на тарелку и посыпать зернами граната.
Продукты
баклажаны
6
шт.
гранат
2
шт.
чеснок
4
зубчика
перец стручковый
по вкусу
соль
по вкусу
зерно граната
0.5
стакана
Рецепт: Икра из баклажанов с гранатом. Как приготовить Икра из баклажанов с гранатом?
Баклажанная икра на сковороде 
Баклажанная икра по бабушкиному... 
Баклажанная икра 
Икра из баклажанов (простой способ) 
Овощная икра жареная 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Жареные баклажаны в соевом соусе,... 
Жареные баклажаны с луком 
Баклажаны по-грузински 
Баклажаны "Грибок" 
Отварные баклажаны с сыром и... 
Коктейль для иммунитета 
Салат "Новогодняя хлопушка"