рецепт

Шорба с курицей

Обработанную тушку курицы нарубить на порционные куски, отварить и вынуть из бульона. Бульон процедить, снова довести до кипения, положить в него промытый рис, пассерованный лук и варить. Отдельно отварить горох и положить его в бульон вместе с алычой за 15 минут до готовности. Довести суп до готовности, положить в него куски отварной курицы, мелко нарезанные кинзу и укроп и прокипятить.

Перед подачей на стол посыпать сушеной мятой.

Продукты
курица 150г
горох сушеный 20г
масло топлёное 20г
алыча 20г
или алыча сушеная 10г
лук репчатый 20г
кинза 15г
или зелень укропа 15г
мята сушёная  по вкусу
рис 25г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шорба с курицей. Как приготовить Шорба с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый
Азербайджанская кухня Азиатская кухня
Блюда из алычи
Блюда из гороха Блюда из курицы Блюда из риса

Тема › Сокровища наций

1 спасибо 1787 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)