Возьмите поровну малины и белой смородины, раздавите толкушкой, отпрессуйте через мешочек или пропустите через соковыжималку. Когда сок отстоится, осторожно его слейте, прибавьте сахар и уварите на огне, постоянно снимая пену.
Готовое желе слейте в горячие банки, прикройте марлей и держите до полного остывания. Затем банки покрывают пергаментной бумагой и завязывают. При желании желе сливают в горячие банки до верха и закатывают.
Продукты
сок
1
л
сахар
500-600
г
Рецепт: Желе из малины и смородины. Как приготовить Желе из малины и смородины?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Желе из компота 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Пирог "Малинка" 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье