Корни очистите, нарежьте небольшими кусочками и варите почти до мягкости. Затем нарежьте кубиками или тонкими ломтиками, кладите в банки и залейте маринадом (перед этим в пол-литровые банки налейте по 1 ч. ложке растительного масла). Стерилизуйте 25 мин при 90°.
Продукты
корень сельдерея
сколько уйдет
На 1 л маринада:
соль
25
г
сахар
45
г
уксус 8%-ный
0.25
л
Рецепт: Сельдерей, маринованный с растительным маслом. Как приготовить Сельдерей, маринованный с растительным маслом?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем