Ягоды терна залить водой и варить на медленном огне под крышкой до полного разваривания. Протереть в пюре, добавить измельченные пряности, соль, перемешать и немного уварить.
Продукты
ягоды тёрна
500
г
вода
0.5
стакана
кинза
2
ст. ложки
зелень укропа
1.5
ст. ложки
чеснок
2-3
дольки
перец красный молотый
1
ч. ложка
Рецепт: Соус терновый. Как приготовить Соус терновый?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Чашушули 
Хачапури по-аджарски 
Чанахи (говядина с овощами... 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински)