Сушите плоды в печах (сушилках) при температуре не выше 40-50°, в хорошую погоду — на открытом воздухе на солнце, рассыпав слоем не более 2 см на сетках, подстилках из ткани или бумаги, периодически помешивая. Хорошо высушенные плоды - морщинистые, складки иногда покрыты беловато-серым или красноватым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Обладают характерным слабым запахом и сладковатым, слегка вяжущим вкусом. Храните в комнате в бумажных пакетах.
Продукты
черёмуха
по вкусу
Рецепт: Черемуха сушеная. Как приготовить Черемуха сушеная?
Джерки из курицы (мясные чипсы)