рецепт

Флорентийские конфеты

Растопите на огне масло, пудру и ваниль. Как только смесь станет коричневой, добавьте сливки и продолжайте держать на огне, пока песок окончательно не растворится. Добавьте миндальные хлопья и апельсиновые цукаты и не снимайте с огня до образования однородной массы. Положите по 1 чайн. ложке карамели на каждую вафлю, переложите их на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 10 мин. Растопите шоколад в посуде на водяной бане и покройте им все вафли. Дайте застыть.

Вариант: вместо миндаля и апельсиновых цукатов можно использовать имбирь, а также белый шоколад — вместо обычного.

Рекомендация: храните в холодильнике в воздухонепроницаемой емкости, переложив все слои жиронепроницаемой бумагой.

Продукты
масло сливочное 50г
сахарная пудра 200г
сахар ванильный 2пакетика
сливки жирные250мл
миндальные хлопья (лепестки) 300г
цукаты апельсиновые рубленые150г
вафли готовые диаметром 4 см50-60шт.
шоколад высшего сорта150г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Флорентийские конфеты. Как приготовить Флорентийские конфеты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфеты
В духовке
3 спасибо 1572 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)