У яиц отделяют белки от желтков. Белки взбивают с молоком и солью, выливают в сковороду, смазанную маслом, и варят на пару. Творог протирают. Готовый омлет перекладывают на тарелку, на поверхность омлета кладут протертый творог, смешанный с желтками, омлет складывают пополам и поливают растопленным маслом.
Продукты
творог
200
г
яйца
8
шт.
молоко
0.5
стакана
масло сливочное
60
г
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет белковый с творогом. Как приготовить Омлет белковый с творогом?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом