Возьмите самый зрелый кизил и даже мятый, непригодный для варенья. Косточку удалите, поместите в широкую посуду (таз), добавьте на 1 кг плодов 2 стак. воды и варите до полного размягчения. Затем массу протрите через сито, добавьте 600 г сахара и варите до нужной густоты, постоянно помешивая. Готовый мармелад выложите на эмалированное блюдо, смоченное холодной водой, разровняйте ножом и подсушите на воздухе. Храните в стеклянной посуде или коробках.
Продукты
кизил
1
кг
вода
2
стакана
сахар
600
г
Рецепт: Мармелад из кизила. Как приготовить Мармелад из кизила?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Пирожное эклер 
Компот из кизила (на зиму) 
Печенье с кизилом