Пирог на основе из песочного теста (ее можно испечь отдельно за день до подачи), по ширине которого рядами уложены сезонные фрукты - яблоки, груши, виноград, сливы («санта-роза» или «сагив») и абрикосы.
Смешиваем в миске все ингредиенты теста и отправляем его в холодильник минимум на час.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Выкладываем тесто на противень и на него, ряд за рядом, кладем фрукты.
Посыпаем сахаром и выпекаем примерно 35 минут, пока тесто не подрумянится.
Очень хорош, поданный в горячем виде с шариками ванильного мороженого.
Продукты
Для теста:
мука
4
стакана
маргарин размягченный
200
г
или масло сливочное
200
г
сок апельсиновый
1
стакан
сахар
0.25
стакана
Для фруктовой начинки:
яблоко кисло-сладкое, нарезанное
2
шт.
груша очищенная и нарезанная
2
шт.
виноград зеленый без косточек
1
стакан
слива нарезанная четвертинками
12
шт.
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Летний фруктовый пирог. Как приготовить Летний фруктовый пирог?
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Сливовый пирог с корицей 
Сливовый пирог 
Заливной пирог со сливами 
Шарлотка со сливами и сливочным маслом 
Сливовый тарт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками