Тщательно перемешиваем в миске творог с простоквашей «шели», желтками, половиной количества пудинга, сахаром и кукурузным крахмалом. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
В отдельной мисочке взбиваем белки до образования устойчивой пены и вводим их в творожную смесь.
Выкладываем все в форму и выпекаем примерно 30 минут, пока не подрумянится. Охлаждаем.
Для приготовления крема: взбиваем сливки с остальным количеством пудинга, молоком и ванильным сахаром до получения густой пены. Наносим поверх остывшего творожного слоя. Храним в холодильнике.
Продукты
творог 5-процентный
2.5
банки
простокваша «шели» или «эшель»
1
банка
яйца
4
шт.
пудинг ванильный «инстант»
1
пачка
сахар
0.5
стакана
крахмал кукурузный (корнфлор)
2
ст. ложки
Для крема:
сливки
1
банка
молоко
0.5
стакана
сахар ванильный
1
пакетик
Рецепт: Творожный торт. Как приготовить Творожный торт?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Бисквитный торт "Нежный" 
Наполеон из творога 
Гехакте геринг (форшмак) 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Творожное печенье "Ругелах" 
Форшмак 
Вертута с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Оладьи из простокваши 
Сдобные лепешки 
Баурсаки 
Торт «Простоквашник» 
Блинчики на простокваше 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом