Это очень вольная импровизация салата «Кобб». Тем не менее, блюдо привлекательное внешне (как и все «слоеные» салаты) и отменное на вкус. Нет необходимости рассказывать, из чего салат – все ингредиенты «на виду» (зелень, грибы, ветчина, огурцы, яйца). Очередность продуктов может быть любая. Для каждого салата особо важна заправка. Здесь она готовится из горчицы, майонеза и меда с добавлением приправ.
Продукты (на 8 порций)
Горчица дижонская – ½ стакана
Майонез – ½ стакана
Мед – ½ стакана
Рисовый уксус с жареным чесноком – 2 ст. л.
Шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
Салат-латук – 180 г
Индейка копченая, нарезанная кубиками – 3 стакана
Ветчина, нарезанная кубиками – 220 г
Грибы (шампиньоны), нарезанные ломтиками – 1 ½ стакана
Огурец, нарезанный кубиками – 1 стакан
Яйца вареные, нарезанные ломитками – 5 шт.
Бекон, обжаренный и разломанный на кусочки – 450 г
Перемешайте горчицу, майонез, мед, уксус и лук. Накройте и поместите в холодильник.
В прозрачную салатницу выложите слоями латук, индейку, грибы, огурцы, ветчину, яйца и бекон. Накройте и поместите в холодильник (до 24 часов). Подавайте салат с приготовленной заправкой. Приятного аппетита!
Рецепт: Слоеный салат «Кобб». Как приготовить Слоеный салат «Кобб»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат «Подсолнух» 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 