Крыжовник наколите, залейте холодной водой и оставьте на 6-8 ч. Затем воду слейте и варите сироп на слитой воде. На 1 кг ягод возьмите 1,2-1,3 кг сахара, 1,5-
2 стак. воды. В кипящий сироп опустите ягоды и оставьте до полного остывания. Так сделайте дважды. На третий раз варенье варите 40 мин с момента закипания ягод в сиропе.
Чтобы сохранить зеленый цвет варенья, вскипятите в 1,5 стак. воды 15-20 шт. молодых вишневых листьев, отвар процедите и в нем сварите сироп.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
1.2-1.3
кг
вода
1.5-2
стакана
Рецепт: Варенье из крыжовника. Как приготовить Варенье из крыжовника?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Варенье из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника (на отваре... 
Варенье из крыжовника 
Янтарный джем из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника с орехами... 
Маринованные огурчики с крыжовником 
Открытый дрожжевой пирог с...