Быстро готовится, вкусно получается, долго сохраняется. Неожиданность в рецепте - майонез, выполняющий роль жирового ингредиента.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Хорошенько перемешиваем в миске все продукты и выкладываем в форму.
Раскладываем поверх теста очищенные и нарезанные на кубики яблоки и изюм. Смешиваем сахар с корицей и посыпаем сверху. Выпекаем при средней температуре примерно 45 минут, пока не подрумянится.
Продукты
мука
1.5
стакана
сода
1
ч. ложка
разрыхлитель
1
ч. ложка
сахар
1
стакан
майонез
0.5
стакана
молоко
0.25
стакана
яйца
2
шт.
корица
1
ч. ложка
соль
0.25
ч. ложки
лимон (натертая цедра и сок)
1
шт.
яблоко
2
шт.
изюм
0.75
стакана
сахар
3
ст. ложки
корица
1.5
ч. ложки
Рецепт: Кекс с яблоками. Как приготовить Кекс с яблоками?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок