рецепт

Пирожки картофельные с грибами

Очищенный картофель отварить, обсушить и протереть. Добавить яйца, муку, соль, тщательно вымешать и разделать в виде небольших лепешек. Положить на них грибной фарш (грибы отварить, мелко порубить, обжарить и перемешать со спассерованным луком, перцем, солью), края соединить, сформовать пирожки, смазать их взбитым яйцом, запанировать в сухарях или муке и обжарить на сковороде в жире. Отдельно можно подать грибной соус, приготовленный на грибном отваре с добавлением сметаны.

Продукты
картофель 1кг
грибы сушёные 100г
лук репчатый небольшой1шт.
яйца 2шт.
мука 1-2ст. ложки
панировочные сухари  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
жир 100г
сметана  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки картофельные с грибами. Как приготовить Пирожки картофельные с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с грибами Пирожки с картошкой

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
2 спасибо 1761 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)