Миксером на большой скорости в течение 30 сек. взбейте масло, добавьте 150 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара и доведите до густоты. Не переставая взбивать, добавьте в смесь яичные желтки.
Смешайте молотый миндаль с оставшимся ванильным сахаром, влейте 125 мл сливок, молоко и ром. Замочите в этой жидкости бисквитные палочки.
Выложите бортики круглой разборной формы (28 см) алюминиевой фольгой, поместите на блюдо и расположите на дне половину увлажненных бисквитных палочек. Смажьте 1/2 кремовой массы, сверху распределите оставшиеся бисквитные палочки и покройте оставшимся кремом. Равномерно распределите. Поставьте в холодильник на 5-6 час. Затем освободите торт от бортиков формы. В течение 30 секунд взбейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру, взбивая до образования очень густой консистенции. Поместите половину крема в кондитерский шприц. Оставшийся распределите на поверхности торта. Украсьте кремом из кондитерского шприца и консервированной вишней.
Продукты (на 9 порций)
молоко
250
мл
ром
5-6
ч. ложек
бисквиты (палочки)
250
г
масло сливочное
150
г
сахарная пудра
165
г
сахар ванильный
2
пакетика
желток
3
шт.
миндаль молотый
150
г
сливки жирные
375
г
вишня консервированная для украшения
сколько уйдет
Рецепт: Молочный бисквит. Как приготовить Молочный бисквит?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Торт "Красный бархат" 
Вкусный бисквитный торт 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде