рецепт с фото пошаговый

Перец, фаршированный ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Перец, фаршированный ветчиной и сыром
 3 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Т   23.10.19

Холодная закуска из сладкого перца с ветчиной, варёными яйцами и сыром.

Продукты (на 3 порции)
Перец сладкий (разных цветов) - 3 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Ветчина - 150 г
Масло сливочное (размягчённое) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень петрушки - 2 веточки
Лук зелёный - 2 пера

Пошаговый фото рецептПерец, фаршированный ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Сливочное масло должно быть очень мягким.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №2

Яйцо отварить вкрутую (8 минут после закипания) и остудить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №3

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №4

Ветчину также натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №5

Яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №6

Сыр, ветчину и варёное яйцо смешать с размягчённым сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №7

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №8

У перцев срезать плодоножку, удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №9

Заполнить перцы начинкой из ветчины, сыра и яиц и утрамбовать. Поставить перцы в холодильник на 1 час (или в морозильную камеру на 15 минут) до застывания начинки.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №10

Достать фаршированный перец из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №11

Аккуратно нарезать перец с начинкой кружочками толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный ветчиной и сыром - шаг №12

Украсить холодную закуску из перца с ветчиной и сыром листиками петрушки и мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, фаршированный ветчиной и сыром. Как приготовить Перец, фаршированный ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из перцаПерец фаршированный Блюда из сыра
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(172)