рецепт

Окрошка с грибами

Готовую горчицу, сахар, соль и желтки вареных яиц растереть и развести квасом. Соленые грибы отжать и мелко нашинковать. Зеленый лук нарубить и растереть с солью. Яичные белки и мясо нарезать мелкими кубиками, очищенный свежий огурец — соломкой. За 1,5—2 ч до подачи все компоненты соединить и заправить тертым хреном. Отдельно подать сметану.

Продукты
квас 1л
яйца 2шт.
горчица готовая0.5ч. ложки
сахар 1.5ч. ложки
грибы солёные 0.3стакана
огурцы 1шт.
мясо отварное 250г
лук зелёный 80г
соль  по вкусу
хрен тёртый  по вкусу
сметана  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка с грибами. Как приготовить Окрошка с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка грибная
Окрошка мясная Окрошка на квасе Окрошка на сметане
СупыСуп грибной
Блюда из грибов Блюда из огурцов
2 спасибо 1815 1 1
Ваван Вторник, 27 Июля 2010 г. 16:07 #

Круто !!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)