рецепт

Окрошка уральская

Зеленый лук растереть с солью, горчицу растереть с вареными желтками, 2 ложками сметаны, солью и сахаром, залить квасом, размешать и охладить. Нарубленные квашеную капусту, вареные картофель и мясо разложить в глубокие тарелки, залить подготовленным квасом, положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Продукты
квас хлебный1.5л
капуста квашеная 250г
картофель 3шт.
говядина 200г
лук зелёный 120г
яйца 2шт.
сахар 1ст. ложка
соль  по вкусу
горчица 1ч. ложка
сметана 4ст. ложки
зелень укропа  по вкусу
или зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка уральская. Как приготовить Окрошка уральская?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка мясная Окрошка на квасе Окрошка на сметане
Русская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля
1 спасибо 1956 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)