рецепт

Щи валаамские

Нарезанные соломкой капусту и лук потушить с лавровым листом, петрушкой и перцем в небольшом количестве воды, затем добавить поджаренную до светло-коричневого цвета муку. Мелко нашинкованные грибы отварить и слегка обжарить. Все положить в кипящий грибной бульон, добавить свежую зелень и сметану. Щи выдержать 1/2 ч на слабом огне, не доводя до кипения.

Продукты
капуста белокочанная 1кг
лук репчатый небольшой2шт.
лавровый лист 1шт.
корень петрушки 1шт.
перец 8-10горошин
грибы свежие 400-500г
мука 1ст. ложка
зелень  по вкусу
сметана 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи валаамские. Как приготовить Щи валаамские?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из свежей капусты
Блюда из грибов Блюда из капусты
спасибо 1011 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)