Наполнить земляникой пол-литровую стеклянную банку. Размять ягоды вручную, затем протереть через сито. В полученный сок добавить 0,5 л молока, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахарной пудры и немного лимонного coка или винной кислоты. Взбить смесь до появления пены и поставить на холод.
Подавать охлажденный напиток с подслащенными сливками или крепкой белковой пеной, уложив на нее по 2–3 ягодки с листочками.
Продукты
земляника
0.5
л
молоко
0.5
л
сметана
100
г
сахарная пудра
0.5
стакана
сок лимона
по вкусу
Рецепт: Молочный напиток с земляничным соком. Как приготовить Молочный напиток с земляничным соком?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Банановая какавочка 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Апельсиновый гоголь-моголь 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде