рецепт

Тыква маринованная

Для маринования возьмите тыкву с хорошо вызревшей мякотью, золотисто-оранжевого цвета. Нарежьте тыкву кубиками по 1-2 см, пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты, остудите в холодной воде.

В литровую банку уложите тыкву, добавьте примерно 3 ст. ложки 9-процентного уксуса, гвоздику, черный перец горошком, корицу, лавровый лист (по желанию). Залейте прокипяченной горячей заливкой. Стерилизуйте пол-литровые банки - 10-15 мин., литровые - 20-25 мин. Затем закатайте.

Продукты
На 1 литровую банку:
тыква нарезанная 700г
уксус 9%50мл
гвоздика 5-7шт.
перец чёрный горошком 5-7шт.
корица (на кончике ножа)1г
лавровый лист (по желанию)1-2шт.
Для заливки:
вода 1л
соль 30г
сахар 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква маринованная. Как приготовить Тыква маринованная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Маринование

Блюда из тыквыТыква маринованная
4 спасибо 3898 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)