Используют свежие, сорванные с плодоножками, спелые черешни без трещин на поверхности. Черешни сортируют, удаляют плодоножки, промывают в холодной воде, укладывают в банки и заливают горячим сиропом.
Не рекомендуется укладывать в одну банку смесь черешен различных сортов, так как плоды каждого вида отличаются специфичными вкусовыми качествами.
Для приготовления сиропа на литр воды берут 670 граммов сахара.
Компот стерилизуют 20 минут с момента закипания воды, закатывают и охлаждают.
Продукты
черешня
по вкусу
Сироп:
вода
1
л
сахар
670
г
Рецепт: Компот из черешни. Как приготовить Компот из черешни?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из смородины 
Шоколадный кекс с черешней 
Кофейный пирог с шоколадом и черешней