Очистить апельсины от кожуры и от плёночек, вырезая дольки острым ножом. Лук порезать на тонкие полукольца. При необходимости замочить на 30 минут в лимонном соке для удаления горечи. Оливки порезать на «кругляшки». Мелко порубить пеперончино. Приготовить заливку, смешав сок 1/2 лимона, 3–4 ст. Л. Масла и щепотку соли. Разложить дольки апельсинов на блюдо, сверху посыпать луком и оливками, «припорошить» петрушкой и яркими точками пеперончино. Полить заливкой.
Продукты
апельсин большой
2
шт.
лук репчатый красный сладкий
1
шт.
оливки черные без косточек
1
горсть
петрушка рубленая
1
горсть
перец чили острый
1
шт.
масло оливковое
по вкусу
соль
по вкусу
сок лимона
по вкусу
Рецепт: Апельсиновый салат. Как приготовить Апельсиновый салат?
Фруктовый салат "Осенний" 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат "Курортный роман" 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 