От редакции. Великолепное украшение стола – слоеные салаты. Рецепты таких салатов ничуть не сложнее, чем обычных, а выглядит такой слоеный салат, как настоящее произведение кулинарного искусства. Здесь вам предлагается рецепт слоеного салата по-итальянски.
Продукты (на 8 порций)
Тортеллини (итальянские пельмени) с сыром, приготовленные согласно инструкции на упаковке и охлажденные – 1 упаковка (560 г)
Фасоль белая консервированная (без жидкости) – 1 банка (530 г)
Помидоры маленькие (грейп или черри), разрезанные пополам – 2 стакана
Нут консервированный (без жидкости) – 1 банка (420 г)
Салями, нарезанная мелкими кубиками – 1 ½ стакана
Сыр Проволоне (или другой твердый нежирный сыр), нарезанный кубиками – 1 ½ стакана
Сердцевинки капустной пальмы консервированные (по возможности), тонко нарезанные – 250 г
Перец зеленый, мелко нарезанный – 1 шт.
Зеленые оливки нарезанные – 1 стакан
Салатная заправка «Винегрет» готовая (или как вариант: соль, перец, горчица, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло)
Роскошный салат. Вся Италия в одном блюде – паста, сыр, салями, оливки. Кроме этого, даже экзотические белоснежные сердцевинки капустной пальмы (есть такая вкусная вещь). Разноцветные слои смотрятся очень красиво. Салат не перемешивается, но настаивается несколько часов в холодильнике. Последовательность слоев можете выбирать любую, по своему вкусу.
В большой салатнице выкладывайте слоями тортеллини, колбасу, турецкий горох, сыр, перец, фасоль, помидоры, капустную пальму, оливки. Накройте и поместите в холодильник (до 24 часов) перед тем, как подавать к столу. Подайте итальянский салат с заправкой «Винегрет». Приятного аппетита!
мда... где бы еще найти неизвестную ранее тортеллини, капустную пальму, грейп, каннелини, ну, сыр проволоне и турецкий горох... ..., больше половины ингредиентов неизвестно что и где это брать!!!!
Катя, салат-то итальянский, потому и продукты тамошние Ну, узнать, что это, не проблема, а брать, не брать или заменять - это же по желанию и возможностям
Я думаю ,зачем этот салат-если его нельзя сделать. Ингредиенты достать не смогу.
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com