рецепт

Повидло из айвы

Для приготовления повидла рекомендуются плоды айвы с сочной мякотью. Крепкие, вполне созревшие плоды обтереть шерстяной тканью для удаления пушка, нарезать кусочками, не удаляя семенных гнезд и семян, промыть в проточной воде и варить в небольшом количестве воды до размягчения. Размягченные кусочки айвы необходимо размять рукой или пропустить через хорошо прочищенную и вымытую мясорубку, на решетке которой поставлено сито для задержки семян, каменистых клеток, кожицы и других твердых частей айвы Можно протереть через сито.

Протертое пюре смешать с сахаром (на килограмм пюре добавить 500—550 граммов сахара) и уварить в тазу, как яблочное повидло.

Готовое повидло горячим разложить в банки, охладить, закрыть и хранить в сухом, прохладном, проветриваемом помещении.

Продукты
айва  по вкусу
сабза на килограмм пюре550-600г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Повидло из айвы. Как приготовить Повидло из айвы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейПовидло
Блюда из айвы
2 спасибо 2507 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)