рецепт

Бисквитный торт с киви

 5 порций

Взбейте желтки и мед в кремообразную массу. Отдельно взбейте белки до образования густой пены.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и желтки с медом. Постепенно введите взбитые белки, а затем растопленное масло. Смажьте жиром глубокую круглую форму (26 см), на дно положите промасленную бумагу.

Выложите полученную смесь в форму и выпекайте в прогретой духовке при температуре 180 С (4 на газовой плите) 20-30 мин. Сразу же выньте из формы, удалите бумагу, остудите и разрежьте на три слоя.

Начинка: взбивайте сливки 30 сек., затем, не переставая взбивать, добавьте пудру и ванильный сахар. Масса должна быть очень густой и стойкой.

Очистите киви и нарежьте ломтиками толщиной 3 мм (оставьте несколько ломтиков для украшения). Выложите 4 стол. ложки крема и несколько ломтиков киви на первый слой бисквита, накройте вторым слоем и проделайте то же самое. Сверху, слегка прижав, положите третий слой.

Остальные взбитые сливки используйте в качестве украшения. Сверху уложите ломтики киви и нарубленные фисташки.

Продукты (на 5 порций)
яйца (белки и желтки отдельно)5шт.
мёд 200г
мука пшеничная очень мелкого помола200г
или мука гречневая 200г
разрыхлитель 2ч. ложки
масло сливочное растопленное1ст. ложка
сливки жирные750мл
сахарная пудра 2ч. ложки
сахар ванильный 1пакетик
киви 2-3шт.
фисташки нарубленные сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный торт с киви. Как приготовить Бисквитный торт с киви?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквитТортыТорт бисквитный
День рождения На праздничный стол
В духовке
2 спасибо 2627 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)