рецепт

Тефтели рыбные

 1 порция

Белый хлеб замочить в молоке или воде. Рыбное филе, лук и отжатый хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, тертую цедру лимона, яйцо, перемешать, сформовать круглые или продолговатые тефтели, положить в приготовленный соус и тушить. Приготовление соуса. Спассеровать на жире муку, разбавить бульоном или водой, добавить соль, сметану, растертые желтки, лимонный сок, мелко нарезанную зелень.

Продукты (на 1 порцию)
филе рыбы 800г
хлеб белый пшеничный 100г
молоко  по вкусу
лук 1шт.
яйца 1шт.
соль  по вкусу
лимон 0.5шт.
жир  по вкусу
мука 2ст. ложки
бульон  по вкусу
сметана 4ст. ложки
желток 2шт.
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели рыбные. Как приготовить Тефтели рыбные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Тефтели
Блюда из молока
1 спасибо 1407 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)