Законсервировать соленые огурцы с уксусом поможет этот простой рецепт.
Продукты
огурцы солёные
1
кг
зелень укропа
30
г
эстрагон (тархун)
5
г
чеснок
2
зубчика
корень хрена
5
г
перец чёрный
1
г
перец острый красный острый
1
г
семена горчицы
5
г
перец душистый
0.5
г
Состав заливки: на 1 л рассола, в котором солились огурцы, — 60 мл столового уксуса.
Твердые соленые огурцы тщательно вымойте и уложите в банки вместе со свежими приправами (укропом, чесноком, хреном, эстрагоном, перцем). Рассол, в котором солились огурцы, процедите, доведите до кипения, добавьте черный и душистый перец, горчицу, уксус и залейте им огурцы в банках.
Пастеризуйте при 90°: пол-литровые банки 10 мин, литровые — 15.
Рецепт: Огурцы соленые, консервированные с уксусом. Как приготовить Огурцы соленые, консервированные с уксусом?
Редис на зиму 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Заправка для солянок и рассольников 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Маринованные огурцы на зиму 
Засолка огурцов в банках 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
