рецепт с фото пошаговый

Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога

Фото к рецепту: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога
 5 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Практика   20.12.13

Вкусное и полезное лакомство для детей - печенье из овсяных хлопьев и творога. Даже если малыши не любят овсянку и не слишком жалуют творог, такое печенье из творога и геркулеса обязательно придется им по вкусу.

Продукты (на 5 порций)
Творог - 250 г
Хлопья Геркулес - 200 г
Яйца - 1-2 шт.
Сахар - 0,5-0,75 стакана
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 10 г
или Ванилин - 2 г

Пошаговый фото рецептПеченье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога
Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №1

Подготавливают продукты для печенья из овсянки с творогом. Масло размягчают, но не растапливают.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №2

Как приготовить овсяное печенье с творогом:

Творог протирают.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №3

Овсяные хлопья измельчают. Удобно это делать процессором или кофемолкой.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №4

1-2 ст. ложки сахара нужно отложить для посыпки.

Хлопья соединяют с творогом и сахаром. Все тщательно перемешивают, добавляют ванилин.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №5

Яйца смешивают с размягченным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №6

Геркулес и творог смешивают с маслом и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №7

Включают духовку для разогрева.

Форму смазывают маслом или застилают пекарской бумагой.

Готовое тесто формуют в виде круглых лепешек и укладывают в смазанную маслом форму или сковороду.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №8

Лепешки из геркулеса с творогом смазывают сметаной, посыпают сахаром.

Печенье из овсянки с творогом выпекают в духовке на средней полке 20 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога - шаг №9

Овсяно-творожное печенье готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога. Как приготовить Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес" и творога?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Печенье из творога Печенье на скорую руку Творожное печенье
В духовке
Детский

Блюда из творогаТворог для детей
462 спасибо 39 8
Евгения Суббота, 19 Января 2013 г. 08:52 #

Отличное печенье!!!!!! Всем понравилось!!!! Не только ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Но и низкокалорийное и полезное!!! Теперь я буду делать его ВСЕГДА!!!!!

СПАСИБО!!!!!!!

   
цитировать
марат7777 Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:47 #

Евгения:
Отличное печенье!!!!!! Всем понравилось!!!! Не только ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Но и низкокалорийное и полезное!!! Теперь я буду делать его ВСЕГДА!!!!!

СПАСИБО!!!!!!!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 19:07 #
На сколько градусов надо ставить?
   
цитировать
Анна Среда, 29 Мая 2013 г. 17:14 #

я пекла 180% -20 мин... Хлопья предварительно обжаривала на сухой сковороде (просушивала)

   
цитировать
Елена Понедельник, 29 Июля 2013 г. 09:49 #

А что если делать без сметаны??

   
цитировать
Елена Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 18:14 #

отличный рецепт, для кормящей матери, как раз то что искала, полезно и очень вкусно) спасибо!!!

   
цитировать
Zlata Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:35 #

Мне нравится выпечка из геркулесовых хлопьев, она менее калорийная, а печенье из творога с геркулесом вообще замечательная идея, спасибо!

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 14:20 #

Скажите, пожалуйста, тесто должно быть крутым или нет? У меня получилось негустое,лепешки я просто выкладывала ложкой и придавала нужную форму. Интересно, как должно быть правильно?

   
цитировать
Ясенька Среда, 08 Января 2014 г. 15:06 #

Екатерина:
Скажите, пожалуйста, тесто должно быть крутым или нет? У меня получилось негустое,лепешки я просто выкладывала ложкой и придавала нужную форму. Интересно, как должно быть правильно?
И у меня тесто крутым не было! Но я печеньки мокрыми руками формировала. И еще потом в выключенной духовке держала - они тогда румянятся лучше.

   
цитировать
Юля Вторник, 14 Января 2014 г. 00:46 #

вместо сахара добавляла мед, и еще корицу. И хлопьев добавляла больше, у меня тесто получилось крутое, а печенья хрустящими. очень вкусные! спасибо за восхитительный рецепт, теперь часто пеку пченюшки!

   
цитировать
Alisher Среда, 22 Января 2014 г. 19:48 #

всё иду пробовать печь! ю-хху!

   
цитировать
Натали Пятница, 14 Февраля 2014 г. 14:58 #

а я в само тесто добавила 1 столовую ложку сметаны. безумно вкусно получилось!!! спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Нина Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 08:35 #

Очень хороший рецепт, домашняя выпечка всегда полезнее. В этот рецепт можно добавить орехи, изюм.

   
цитировать
Алена Пятница, 21 Февраля 2014 г. 15:13 #

Сделала всё один в один по пропорциям, тесто получилось жидкое и печенки рассыпались после остывания, ели ложкой их потом. Форма не держалась совсем. А так вкусно.

Но почему они рассыпались?

   
цитировать
Ксюша Среда, 05 Марта 2014 г. 15:39 #

Получилось отлично, мягкое и вкусное, главное без белой муки и не много масла. Сметаны не было, добавила ст. Л. Кефира прямо в тесто.

   
цитировать
Светлана Четверг, 03 Апреля 2014 г. 18:13 #

Отличный рецепт! Спасибо! У меня тесто не жидкое получилось, пластичное, хорошо лепится. Я взвешивала на весах 200 гр овсянки, как в рецепте. Может быть у кого жидкое получилось - стаканом отмеряли?

   
цитировать
Светлана Пятница, 23 Мая 2014 г. 08:36 #

Всё растеклось... Сплошной корж печётся... что будет? не знаююю...

   
цитировать
Лариса Среда, 11 Июня 2014 г. 15:48 #

Хотела порадовать мужа, но ему не понравилось печенье по этому рецепту - сказал, что похожи на жареные опилки...мне понравилось, но ничего особенного...

   
цитировать
Наталиска Вторник, 05 Августа 2014 г. 19:47 #

Спасибо за прекрасный рецепт,получилось очень вкусно!Только за неимением времени пришлось смешать сразу все ингридиенты в блендере,вместо сметаны добавила в тесто 2 ст.л.кефира.Тесто получилось пластичное,ложкой аккуратно выложилось на противень.По настоянию мужа оставили подрумяниваться в духовке.Пока отписываюсь,уже все вместе в детьми доели,придется завтра еще печь...

   
цитировать
Екатерина Вторник, 16 Сентября 2014 г. 13:59 #

вообще не понравилось, жаль продукты перевела, на вкус как овес какой то, я бы не рекомендовала, на обычное печенье совсем не похоже, да если честно просто ужас((((

   
цитировать
Наталья Вторник, 23 Сентября 2014 г. 08:07 #

Огромное спасибо автору рецепта! Вчера сделала и получилось оооочччень вкусно. Получилось 15 штучек, думала хватит на 2 дня. Съели за 5 минутWell

А ведь нас всего троеWell

Еще раз огромное спасибо!!!!

   
цитировать
Денис Вторник, 21 Октября 2014 г. 18:47 #

Я вот тоже хочу попробовать.Well

   
цитировать
Денис Вторник, 21 Октября 2014 г. 18:50 #

Интересно как у меня получится.Well

   
цитировать
Анна Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 21:12 #

И я пеку;) думаю я съем (я такое на диете без сахара и масла) делала, а вот мужу предлагать не стану;) уверена не поймет он таких рецептиков!

   
цитировать
Татьяна Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:12 #

Рецепт прекрасный,спасибо.а вот белки и желтки лучше вводить отдельно...взбить и растереть...

   
цитировать
Юленька Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:17 #

Рецепт отличный. Быстро, полезно, вкусно, изумительно.... Дети в восторге, мужу тоже понравились печенья. По-поводу, густоты, вся проблема в том, чтобы хлопья не стаканами мерите, а 200 грамм( в магазине попросила чтобы отметили именно 200гр) . Вот и вся хитрость. Спасибо автору за рецепт. Всем здоровья и счастья!!!

   
цитировать
Ольга Четверг, 18 Декабря 2014 г. 13:36 #

Просто овсянки 200 грамм-это два стакана примерно.

   
цитировать
Мимо проходила Понедельник, 05 Января 2015 г. 12:01 #

Делала все по рецепту (с весами), только, по совету из комментариев, добавила ложку сметаны в тесто и желтки отделила от белков. Белки взбила. Яиц брала 2 шт. Добавила изюм и молотые грецкие орехи. На мой взгляд, тесто получается слишком сухим, печенье тоже суховато. Сметана сверху не спасает.

Думаю, все-таки стоит овсянку обжарить на сковородке.

А так, в целом, спасибо!

P.S. Кстати, творог практически не ощущается :-)

   
цитировать
Мимо проходила Понедельник, 05 Января 2015 г. 12:03 #

Забыла добавить. При 190 градусов 20 минут на мой плитке - это много. Печенье начинает подгорать.

   
цитировать
Аннушка Четверг, 22 Января 2015 г. 15:33 #

Только автор забыл написать, что печенье нужно друг от друга см на 10 наверно дальше ложить. Стеклись на противне все вместе. Спеку, придется разрезать!

   
цитировать
Антошка Пятница, 30 Января 2015 г. 14:04 #

внешне больше похожи на куринные котлеты Very we!

   
цитировать
Мэри Суббота, 30 Мая 2015 г. 00:30 #

Спасибо за печенье !!))))

Супер вкусно быстро и просто!!!)))))

   
цитировать
Natali-Salami Пятница, 05 Июня 2015 г. 23:24 #

Зарегистрировалась на этом сайте исключительно с целью оставить отзыв. Спасибо автору рецепта!!!! Большое спасибо!!! Искала для своей годовалой дочи подходящее печенье. А то в покупных всякой химозы напихано...Печенье получилось вкусненькое. Перед тем как делать, прочитала все отзывы. И что хочу сказать по поводу отрицательных: что-то не так вы сделали. Потому как у меня получилось и вкусно, и форму держали печеньки. Даже папе моему понравились. А он у меня привередлив к еде) Хочу поделиться опытом приготовления: отдельно взбивала белки до пышной пены, хлопья овсяные измельчала достаточно мелко, сметану добавляла в тесто и сахар уменьшила, где-то 80-100 г. Получилось 28 небольших печенюшек

   
цитировать
Елена Четверг, 03 Сентября 2015 г. 05:46 #

Очень вкусное печенье получилось, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ила Понедельник, 18 Июля 2016 г. 17:10 #

У меня получились сырники в духовке, а не печенье. Что не так? Обидно. Возилась с мельницей для специй,чтоб геркулес смолоть. А в результате вышли сырники

   
цитировать
Майя Среда, 27 Июля 2016 г. 13:31 #

Класс!очень вкусно и просто! Муж-сладкоежка оценил! Чтобы печенье в духовке не расползлось, геркулеса два стакана берите! Тесто должно быть густое настолько, чтобы не падало с ложки. Катаете шарики мокрыми руками и выкладываете на пергамент,размазывая до лепешки толщиной 0.5-1 см. И обязательно в уже горячую духовку! Все должно получиться! Всем успехов!за рецепт-спасибо!

   
цитировать
ТАТЬЯНА Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:29 #

ПОКА НЕ ЗНАЮ ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ОНИ В ДУХОВКЕ . Я ПОЛОЖИЛА САХАРА ПОЛТОРЫ СТ. Л. С ГОРКОЙ ,.ОКОЛО 2 Х ЯИЦ .., ГЕРКУЛЕС ИЗМЕЛЬЧИЛА В БЛЕНДЕРЕ МОМЕНТАЛЬНО.-КОЛИЧЕСТВО НЕ ИЗМЕРЯЛА, 2 СТАКАНА .ДУМАЮ. БЫЛО. ПОЛ КОРОБОЧКИ СМЕТАНЫ В ТЕСТО , НАЛИЛА НЕМНОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ВМЕСТО СЛИВОЧНОГО . ЗАБЫЛА ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ ВАНИЛЬНЫЙ САХАР. А ГЛАВНОЕ ,ТЕСТО РАЗЛОЖИЛА ПО ФОРМОЧКАХ ДЛЯ МАФФИНОВ .ЧТОБЫ НЕ РАССТЕКЛОСЬ КАК ОБЫЧНО. И В ТЕСТО -2 РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ПОЛОЖИЛА.

ПОСМОТРИМ ЧТО ПОЛУЧИТСЯ. НА ВИД КРАСИВЫЕ. СПАСИБО.

   
цитировать
ТАТЬЯНА . Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:38 #

ОЧЕНЬ МАЛО ПДНЯЛИСЬ. ПОКА НЕ ПРОБОВАЛА.НО В ФОРМОЧКАХ ЛУЧШЕ.

   
цитировать
Надежда Четверг, 12 Октября 2017 г. 10:40 #

Отличный рецепт. Отмеряю продукты на весах. Творога могу больше положить грамм на 70. Сначала перемалываю геркулес. Потом перемалываю всё остальные ингредиенты вместе и добавляю разрыхлитель. Перемешиваю с геркулесом ложкой. И в духовку. Посуды минимум. Элементарно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru