Яйца, соль и сахар перемешивают с кефиром (или кислым молоком).
Муку просеивают, перемешивают с содой.
Затем частями всыпают муку с содой к жидким ингредиентам и снова хорошо перемешивают, чтобы не образовывалось комков.
Тесто для блинов готово.
Из приготовленного теста выпекают блины.
Для этого разогревают сковороду, смазывают салом или растительным маслом. Выливают порцию теста, распределяют тесто по всей сковороде. Жарят на среднем огне около минуты (до золотистости).
Затем переворачивают блин и жарят с другой стороны до золотистости.
Так готовят блины из всего теста.
Блины скороспелые готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Блины скороспелые. Как приготовить Блины скороспелые?
Не много ли муки? Классическая пропорция 3 стакана молока на 2 стакана муки
людмила
опять она свое г**** рекламирует
Гульназ
Приготовила по рецепту, в итоге тесто получилось на пышные оладьи. Подождала 30 минут до появления пузырьков и отщипывая от края приготовила пышные оладьи.
Никак не могу понять, какую муку все используют. Уде который рецепт блинов пробую, но везде надо уменьшить количество муки в два раза, иначе не то, что оладьи, уже пирожки лепить можно.
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Тонкие ажурные блинчики, на кефире... 
Простой рецепт блинов 
Блины на кефире, с кипятком 
Блины на кефире, с дырочками 
Блины 
Блины на кислом молоке 
Блины скороспелые (скородушки) 
Блины по-деревенски 
Блинчики на кислом молоке 
Блины на кислом молоке 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Классические блинчики на молоке 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
