Морковное печенье с овсянкой хорошо на завтрак или как дневной перекус. Можно угостить друзей в школе или коллег на работе – по этому рецепту печенья получается больше 70 штук.
Продукты
Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана
Сахар – 1 ½ стакана
Сахар коричневый – 1 ½ стакана
Яйца – 4 шт.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Морковь измельченная – 2 стакана
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 стакана
Мука – 3 ½ стакана
Сода пищевая – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Орехи грецкие, измельченные – 1 стакан
Мелкие кусочки шоколада (маленькие шоколадные чипсы) – 1 стакан
Как приготовить морковно-овсяное печенье с орехами:
Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте морковно-овсяное печенье при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.
Рецепт: Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом. Как приготовить Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом?
тата, да не страшно, это ж песочное тесто из масла, потому и замерзло)) "по ложке" - это примерно количество, а можно и формочками вырезать, и просто шариками сплюснутыми )))
Мотя
А я тесто в холодильник только на час. Очень вкусно !
Ирина
Не понимаю, почему так мало раз сказано спасибо. Печенье получилось просто сказочное! Большое спасибо автору!
Ксюша
Я пожаловалась на то что тут нету илюстраций. Как бы мне так не удобно , когда нет картинки каждого шага.
Ксюша
А я еще кстати, хотела спросить автора есть-ли рецепты свадебных тортов.?
Арина
Гол! Гол! Афигеть! Афигеть! Замечательное печенье! Ничего вкусней не пробовала! Обезательно сделаю еще раз! Стоп! А как же пирожные?! Ох... Чуть не забыла! Ха ха ха! Вкусняшка!
Радик
Я не понял, как это - добавьте морковь? Целую что-ли? Может её сварить? Порезать? Измельчить,натереть на терке? А что такое антапригарный спрей? В автомагазине продается?
Кристина
Очень вкусное печенье получилось! Спасибо за рецепт!
Радик, в рецепте написано: измельченная морковь.
Елизавета
Неужели нельзя ингредиенты писать в граммах?? Мне очень сложно и непонятно в стаканах измерять.
Марина
Печенье бомба, спасибо,прикольно сочетание моркови, Автор умница
Елена
Офигеть! Это что на роту что ли-стаканами???)))
Наташа
Овсяные хлопья быстрого приготовления это что? Это самый мелкий помол овсянки? Просто хочу сделать правильно. 😀
Инна
Наташа
Овсяные хлопья быстрого приготовления это что? Это самый мелкий помол овсянки? Просто хочу сделать правильно. 😀
Продаются в магазине готовые для приготовления каши. Можете измельчить овсянку как вариант
Домашнее овсяное печенье 
Печенье из овсяных хлопьев 
Овсяное печенье 
Овсяное печенье (без муки и масла) 
Овсяное печенье с изюмом 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 