рецепт

Тушеная рыба в собственном соку с овощами

 4 порции
 1 час (ваши 1 час)
 datia   02.08.09

Карп с томатами и картофелем

Продукты (на 4 порции)
Картофель 1 кг.
Филе карпа 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Томаты свежие 1 кг.
Масло сливочное 30 гр.

Очищенный и порезаный кубиками картофель, отварить до полуготовности. Репчатый лук порезать кольцами толщиной около 5 мм. Свежие томаты также аккуратно порезать кольцами. Филе большого карпа порезать на порционные кусочки. Дно и стенки сотейника смазать сливочным маслом. Кольца лука уложить на дно таким образом, чтобы они полностью закрыли его. Затем уложить кусочки рыбы, закрывая лук, добавить немного специй и соль. Рыбу закрыть кольцами томатов. Повторять каждый слой. Сверху последнего слоя уложить картофель, добавить 25 гр. сливочного масла, закрыть крышкой. Тушить в разогретой до 250 градусов Цельсия духовке 35-40 мин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная рыба в собственном соку с овощами. Как приготовить Тушеная рыба в собственном соку с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Русская кухня
В духовке

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

спасибо 388 1
Званый гость Воскресенье, 02 Августа 2009 г. 18:45 #

Должно быть вкусно. Вот только температура духовки не великовата?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)