2–3 огурца, несколько редисок, 3–4 стебля зеленого лука мелко порезать, добавить зелень петрушки или укроп. Заправка: 1 литр кислого молока, разведенного холодной кипяченой водой в зависимости от количества взятых овощей. Немного красного перца. Этот суп – тот же салат, только с увеличенным количеством заправки.
Продукты
огурцы
2-3
шт.
редис
по вкусу
лук зелёный (стебли)
3-4
шт.
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Заправка:
молоко кислое
1
л
вода кипяченая
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
Рецепт: Холодный суп по-узбекски. Как приготовить Холодный суп по-узбекски?
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Басма 
Казан-кебаб 
Лагман 
Шурпа - как песня, жизнь и страсть 
Жаркоп 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с... 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и...