Приготовить тесто: оба вида муки просеять горкой в миску, сделать в середине углубление, влить туда кипяток, положить почечный жир и соль и отставить на несколько минут. После этого добавить яйца и замесить крутое тесто.
Продукты (на 1 порцию)
мука пшеничная
1.5
стакана
мука ржаная
1.5
стакана
вода
0.5
стакана
жир
0.25
стакана
яйца
2
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Тесто для паштета-2. Как приготовить Тесто для паштета-2?
Бездрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Быстрое дрожжевое тесто для... 
Универсальное дрожжевое тесто без...