рецепт

Сабджи из картофеля с фасолью

На среднем огне подогреть масло, бросить в него семена горчицы. Как только они начнут потрескивать, добавить лук и оставшиеся специи. Помешивая, слегка все обжарить. В кастрюлю бросить кубики картофеля, посолить и минут пять обжаривать его, помешивая и не накрывая крышкой. Закрыть крышкой и тушить до готовности на небольшом огне. Кубики не должны раскрошиться. В самом конце положить фасоль. Фасоль не промывать! Перемешать и дать закипеть, иногда помешивая. Подавать с рисом, украсить можно зеленью кинзы.

Продукты
картофель средний3-4шт.
фасоль 1банка
лук репчатый большой1шт.
Специи:
гарам масала 1ч. ложка
кориандр молотый молотый1ч. ложка
куркума 1ч. ложка
семена горчицы 0.5ч. ложки
соль  по вкусу
масло растительное 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сабджи из картофеля с фасолью. Как приготовить Сабджи из картофеля с фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Индийская кухня
Блюда из картофеля Блюда из фасоли
1 спасибо 1118 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)