рецепт

Финиковый хлеб

Финиковый хлеб часто называют также сливовым хлебом, в зависимости от того. Какие фрукты в нем преобладают.

Пирог на каждый день, экономичный и популярный. Он имеет сочный фруктовый и не слишком сладкий вкус, поскольку чаще всего его пекут без глазури. Подают к чаю или кофе. Любители финикового хлеба охотно намазывают его маслом.

Финки и чернослив разрезать пополам, удалить косточки и крупно нарезать мякоть.

Формы смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, перевернуть их вверх дном и постучать по ним, чтобы остались лишь прилипшие сухари.

Финики и чернослив выложить вместе с маслом в достаточно большую миску и залить кипятком. Перемешать так, чтобы масло растаяло. Остудить.

Взбить сахар с яйцами, тертой цедрой и солью. Просеять туда муку с разрыхлителем, добавить дробленые лесные орехи и все тщательно перемешать. Затем соединить с замоченными финиками и черносливом.

Тесто равномерно распределить в две подготовленные формы, поверхность разровнять. Выпекать в нагретой до 190° C духовке примерно 1 ч. Затем дать пирогам остыть в формах и еще теплыми опрокинуть на кухонную решетку.

Продукты
Для теста:
финики сушёные 300г
чернослив 250г
масло сливочное 120г
вода 350мл
сахар коричневый 150г
яйца 2шт.
лимон (тертая цедра)1шт.
соль 0.25ч. ложки
мука 350г
разрыхлитель 2ч. ложки
или сода 2ч. ложки
орех лесной рубленый150г
масло сливочное для смазывания форм сколько уйдет
панировочные сухари для посыпки сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Финиковый хлеб. Как приготовить Финиковый хлеб?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги Хлеб
Американская кухня
В духовке
спасибо 1720 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)