Муку просеять, сахара залить 100 г воды и кипятить до образования жженки светло-коричневого цвета, остудить. В жженку положить муку, растопленный маргарин, специи и замесить на воде крутое тесто. Желательно выдержать его на холоде двое суток, затем тесто раскатать тонким слоем (толщиной 1,5-2 см) и нарезать в виде разных фигурок. Выпекать в нежаркой духовке. Печенье должно быть сухое, рассыпчатое, легко ломаться.
Продукты
мука
600
г
сахар
330
г
маргарин
160
г
сода
5
г
корица
10
г
перец душистый
1
г
перец чёрный
1
г
гвоздика
2
г
имбирь (свежий корень)
2
г
мускатный орех молотый
2
шт.
Рецепт: Печенье «припаркок». Как приготовить Печенье «припаркок»?
Имбирное печенье 
Имбирные пряники 
Рождественские имбирные пряники с... 
Имбирное печенье-объеденье 
Имбирное печенье 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...