рецепт с фото пошаговый

Бездрожжевое тесто для пиццы

Фото к рецепту: Бездрожжевое тесто для пиццы
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Л   05.02.13

Вы решили приготовить пиццу, а времени на дрожжевое тесто нет? Ничего, этот рецепт бездрожжевого теста для пиццы не потребует много времени и усилий.

Продукты
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца куриные - 1 шт.
Маргарин - 5 ст. ложек
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБездрожжевое тесто для пиццы
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №1

Приготовьте продукты для приготовления теста для пиццы бездрожжевого.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №2

Как приготовить вкусное тесто для пиццы:

Растопить маргарин в сковороде на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №3

Налить в миску 1 стакан кефира.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №4

Яйцо вбить в кефир.Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №5

Положить растопленный маргарин.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №6

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №7

Просеять муку. Всыпать муку, соль.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №8

Замесить тесто для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №9

Бездрожжевое тесто для пиццы готово.
Рецепт проверен.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бездрожжевое тесто для пиццы. Как приготовить Бездрожжевое тесто для пиццы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы Итальянская кухня
Блюда из кефира

Тема › Сокровища наций

3092 спасибо 689367 203 52
Bonny Blue Понедельник, 23 Июня 2008 г. 10:50 #

С этим тестом мне пица Данте больше понравилась, только надо муку просеять через сито, а то комочки портят впечатление //www.russianfood.com/forum/vi

   
цитировать
Голодный Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 02:18 #

Еще один вариант бездрожжевого теста для пиццы, там поподробней описано:

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Евгеша Понедельник, 12 Июля 2010 г. 22:13 #

Отличное тесто для пиццы! Бездрожжевое не значит плохое, пицца очень вкусная получается.

   
цитировать
Zlata Понедельник, 12 Июля 2010 г. 22:19 #

Очень легко готовится такое тесто для пиццы. Бездрожжевое разное пробовала, с этим и возни нет, и результат удачный.

   
цитировать
Марина Вторник, 17 Августа 2010 г. 20:26 #

Вкусняк неземной!

   
цитировать
ДОМОХОЗЯЙКА Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 18:13 #

МУКИ ПОБОЛЬШЕ СЫПАТЬ НАДО

   
цитировать
никитос Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 13:35 #

спасибо большое спасли нас

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 17:08 #

никитос
спасибо большое спасли нас
На здоровье!

   
цитировать
Nika Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 13:10 #

Спасибо за рецепт! Хочу предложить еще такой рецепт для пиццы.

3 яйца, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. муки с горкой. На смазанную форму выливаете тесто, оно получается такое жидковатое, а сверху кладете начинку и в духовку. Вкусно!

   
цитировать
DemioN Суббота, 11 Декабря 2010 г. 20:41 #

Ща попробуем)))

   
цитировать
Александр Вторник, 14 Декабря 2010 г. 21:31 #

:) люблю пиццы, особенно домашние спасибо за рецепт

   
цитировать
Татьяна Вторник, 04 Января 2011 г. 10:28 #

обязательно попробую и ваш рецепт и рецепт Niki

   
цитировать
Кристина Среда, 12 Января 2011 г. 17:50 #

А сколько пицц получается из этого количества теста, 1-2?

   
цитировать
коша Четверг, 13 Января 2011 г. 12:31 #

Кристина
А сколько пицц получается из этого количества теста, 1-2?
на две хватит ))

   
цитировать
Алекма Суббота, 15 Января 2011 г. 11:50 #

спасибо!!!:)

   
цитировать
кактус Вторник, 18 Января 2011 г. 00:41 #

Сделала слава богу зубы хорошие.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 18 Января 2011 г. 19:24 #

Сделала - тесто НЕ ОЧЕНЬ - внутри влажновато-сыроватое. Хотя я выпекала пиццу примерно целый час. Наверняка в рецепте ЗАБЫЛИ УКАЗАТЬ СОДУ! Ну ничего - все равно сьели пиццу - начинка была вкусная.

   
цитировать
natik Среда, 19 Января 2011 г. 12:21 #

Татьяна, а мне кажется, что простое пресное тесто можно и без соды. тем более, что не все любят, когда она ощущается в выпечке.

   
цитировать
tania Среда, 19 Января 2011 г. 16:18 #

очень хороший рецепт)

всей нашей семье он очень нравится.):yes:

   
цитировать
Anya Вторник, 01 Марта 2011 г. 20:40 #

A y menya korj ochen tverdii polychilsya((( Ya na 20 min v dyhovky postavila na srednii ogon'. Chto ne tak podskajite, please.

   
цитировать
Ната Среда, 02 Марта 2011 г. 10:48 #

Anya
A y menya korj ochen tverdii polychilsya((( Ya na 20 min v dyhovky postavila na srednii ogon'. Chto ne tak podskajite, please.
а толщина какая была коржа? температура средняя - это сколько? я, например, все пеку на 175-180 град. и невысоко ставлю противень. Начинка тоже разная может быть.. ))

   
цитировать
GHYF Вторник, 08 Марта 2011 г. 12:01 #

дааа!

   
цитировать
lIZA KARAKYLENKO Вторник, 08 Марта 2011 г. 13:47 #

ПРИВЕТИК. ВСЕМ!!!!!!!!=)))))

   
цитировать
ева Четверг, 17 Марта 2011 г. 12:09 #

я удвоила ингридиенты и добавила к маргарину столько же подсолнечного. попробуйте!

   
цитировать
лейсан Пятница, 20 Мая 2011 г. 14:34 #

ну народ вы даете!так активно рецепты обсуждать...

   
цитировать
настя Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 19:14 #

тесто мне очень не понравилось, внутри сырое , режется очено плохо, на вкус также не впечатляет!!!!

   
цитировать
Алена Четверг, 21 Июля 2011 г. 01:32 #

Честно говоря мне стыдно за этот рецепт!:pnk::oops: Такого ужасного теста я и моя семья никогда не ела.(Фото результата в приложении) Мой вывод....самое вкусное тесто для пиццы это дрожжевое! Кому интересно вот рецепт оригинал итальянского теста для пиццы: мука 175 гр, вода 125 гр, соль 3 гр, сахар 2 гр, сухие дрожжи 6 гр, сухие итальянские травы 6 гр. Попробовав это рецепт вы ему не измените никогда!!!!:heart:

   
цитировать
Ната Пятница, 22 Июля 2011 г. 14:23 #

Алена, я думаю, это на ваш личный вкус ужасно:) С итальянским тестом на дрожжах все понятно. Но речь идет о пресном, бездрожжевом! тесте на кефире. А чтобы оно было не сырым, чуть-чуть опыта - и будет отличная пицца! :wink:

   
цитировать
Алена Среда, 27 Июля 2011 г. 17:53 #

Ната
Алена, я думаю, это на ваш личный вкус ужасно:) С итальянским тестом на дрожжах все понятно. Но речь идет о пресном, бездрожжевом! тесте на кефире. А чтобы оно было не сырым, чуть-чуть опыта - и будет отличная пицца! :wink:

Боюсь вас огорчить, но опыт у меня ка краз есть!!! Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))

Этот рецепт реально издевательство над кулинарным творение ПИЦЦА!!!!!

   
цитировать
коша Пятница, 29 Июля 2011 г. 18:19 #

Все в порядке с рецептом ) а вкусы разные, и пиццы разные:) Алена, поверьте, если сделать пиццу с начинкой,да запечь порумянее, оно гораздо радостней будет :wink: :)

   
цитировать
Алена Пятница, 29 Июля 2011 г. 21:12 #

там начинка была, мы ее сгрызли) потому что тесто было БЕ....Е.Е.Е:z)

   
цитировать
ЛеСя Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:45 #

ПАсибки БОЛЬШОЕ...выручили=)))

вкусно!

   
цитировать
Мария Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:23 #

Алена
Боюсь вас огорчить, но опыт у меня ка краз есть!!! Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))Этот рецепт реально издевательство над кулинарным творение ПИЦЦА!!!!!

Если Вы были шеф-поваром, что же Вы искали рецепт теста для пиццы на данном сайте????? А раз Вам не понравилось, могли бы поделиться своим опытом!!!!

   
цитировать
настя Суббота, 15 Октября 2011 г. 17:10 #

а сколько выпекать:heap:

   
цитировать
Нюра Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:19 #

настя
а сколько выпекать:heap:
пока не подрумянится) духовки разные, начинки разные...))

   
цитировать
Елена Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:30 #

Добавила соду, третий стакан муки - прекрасное тесто, и времени занимает три минуты...

   
цитировать
юля Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 10:39 #

попробую.

:so:

   
цитировать
Юлия Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 21:21 #

Очень хорошее тесто получается!!!! Тонкое, элластичное. То, что надо!!!!Только я добавила немного разрыхлителя.

   
цитировать
кэт Вторник, 06 Декабря 2011 г. 10:47 #

поэкспериментируем....

   
цитировать
Шин Шилка Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:11 #

Алена, если бы вы проработали шеф-поваром, вы бы не подглядывали рецепт теста для пиццы на сайтах)))

   
цитировать
Марина Вторник, 17 Января 2012 г. 12:49 #

Алена
Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))

сочувствую ресторану! попробовала вчера этот рецептик - тесто супер, правда я еще добавила соду и больше муки - тесто песочное! мама грызла за обе щеки и сказала, что пиццерии отдыхают! спасибо за рецепт!

   
цитировать
ШинШилка Четверг, 19 Января 2012 г. 14:14 #

Алена
там начинка была, мы ее сгрызли) потому что тесто было БЕ....Е.Е.Е:z)

это не проблема теста, это проблема того, кто ее готовил) тесто вкусное! очень! правда!

   
цитировать
Анжелика Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:50 #

Ох девчёнки, не ругайтесь. Сколько людей столько и мненй, а тесто не плохое, тем более для без дрожжевого.

   
цитировать
катрин Вторник, 07 Февраля 2012 г. 13:32 #

у меня в духовке стоит, выпекается. ждем... надеюсь на лучшее.

   
цитировать
Инна Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:19 #

Пицца очень вкусная получилась! Спасибо за рецепт!:roll:

   
цитировать
Пицца Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:26 #

От себя скажу; пицца не вкусной не бывает, А тесто прелесть,Пойду готовить,

   
цитировать
татьяна Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:17 #

спасибо за рецепт. я попробую рпиготовить но добавлю содуб

   
цитировать
Александра Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 12:41 #

Сейчас и я пойду сделаю.

   
цитировать
Ирина Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:45 #

никогда не ела пиццы вкуснее!!! теперь всегда так буду делать!))

   
цитировать
Надя Четверг, 08 Марта 2012 г. 13:21 #

брала тесто у свекрови, положила в холодильние (руки не доходили)собралась пиццу приготовить... а тесто,кислым пахнет. Вот тут то ваш рецептик и помог! спасибо! все очень доступно и просто!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)