Этот рецепт латте рекомендует использовать пластиковый джиггер (мерный стаканчик для коктейлей); питчер (молочник, емкость для взбивания молока); айриш-стакан (бокал для ирландского кофе — изящный бокал с ручкой для горячих напитков) и барную ложку.
Рецепт латте с сиропом позволяет использовать для этого напитка любой сироп, кроме цитрусового. Лучше всего подходит сироп из черной смородины.
Продукты
кофе молотый (тонкого помола)
7
г
молоко холодное
165-185
мл
сироп
20
мл
Сварить стандартную порцию классического эспрессо в пластиковый джиггер.
Влить в айриш-стакан 20 мл сиропа.
Взбить в питчере 165-185 мл молока, чтобы пена была достаточно пышной.
Перелить молоко с пеной из питчера в айриш-стакан.
Тонкой струйкой аккуратно влить приготовленный эспрессо из джиггера в айриш-стакан с молоком (именно эту технологию описывает традиционный итальянский рецепт латте).
Сверху выложить остатки пенки из питчера.
Рецепт: Латте с сиропом. Как приготовить Латте с сиропом?
Кофе латте в домашних условиях 
Кофе латте по-домашнему 
Кофе латте 
Холодный банановый латте 
Кофе с молоком 
Капучино 
Капучино с корицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...