рецепт

Литовский картофельный суп-пюре

Подготовленный картофель и лук отваривают в мясном бульоне до готовности и протирают. Щавель и листья сельдерея нарезают и добавляют в бульон, смешанный с протертым картофелем. Кладут соль,перец и доводят до кипения. Сваренное вкрутую яйцо разделяют пополам, панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают вместе с колбасой. Суп отпускают с колбасой, половинкой яйца и сметаной.

Продукты
картофель 4шт.
лук репчатый 2головки
щавель 100г
или шпинат 100г
зелень сельдерея 50г
колбаса 100г
яйца 3шт.
мука 3ст. ложки
панировочные сухари 1ст. ложка
маргарин 20г
сметана 4ст. ложки
бульон мясной 1.5л
или бульон костный 1.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Литовский картофельный суп-пюре. Как приготовить Литовский картофельный суп-пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп с колбасой Суп-пюреСуп-пюре картофельный
Литовская кухня
Блюда из картофеля Блюда из шпината Блюда из щавеля
1 спасибо 1590 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)