Подготовленный картофель и помидоры варят отдельно. Протирают через сито и смешивают. Разводят смесь отварами картофеля и помидоров, добавляют соль и варят еще несколько минут. Готовый суп заправляют льезоном и сливочным маслом. Болгарский перец запекают, очищают от кожицы и нарезают соломкой. Перед подачей перец кладут в суп. К супу можно подать гренки.
Продукты
картофель
10
шт.
помидоры
1
кг
желток
1
шт.
масло сливочное
80
г
перец сладкий
3
шт.
молоко
1
стакан
вода
1
л
Рецепт: Суп-пюре из картофеля и помидоров. Как приготовить Суп-пюре из картофеля и помидоров?
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре с сыром, на... 
Картофельный суп-пюре 
Картофельный крем-суп с беконом и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Шакшука