рецепт

Суп-пюре из помидоров

Нарезанные кубиками морковьи сельдерей пассеруют на растительном масле, заливают кипятком, добавляют соль и варят до готовности. За 10—15 мин до окончания варки добавляют помидоры, нарезанные крупными кусочками. Готовые овощи протирают. Муку пассеруют на растительном масле, разводят отваром, хорошо перемешивают и соединяют с протертыми овощами. Затем добавляют соль, сахар и варят еще 4—5 мин. Перед окон­чанием варки добавляют молоко и доводят до кипения. К супу подают гренки.

Продукты
помидоры 1.5кг
морковь 4шт.
корень сельдерея 1шт.
масло подсолнечное 0.75стакана
мука пшеничная 6ст. ложек
сахар 2ч. ложки
молоко 2стакана
вода 0.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из помидоров. Как приготовить Суп-пюре из помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп-пюреСуп-пюре овощной Супы с овощами
Блюда из молока Блюда из помидоров
спасибо 371 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)