рецепт с фото

Свежие макароны с мясным соусом

Фото к рецепту: Свежие макароны с мясным соусом
 4 порции
 25 мин
 Дора   29.07.09

«Свежие» макароны, по сравнению с высушенными, имеют больше преимуществ. Во-первых, «свежие» вкуснее, и варятся они почти в два раза быстрее.

Продукты (на 4 порции)
Соль
Перец молотый
Масло оливковое – 1 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок
Мясо свиное, молотое – 250 г
Мясо говяжье, молотое – 250 г
Вино сухое, белое – 1 стакан
Помидоры очищенные, в томате – 700 г
Орегано – ½ ч. л.
Перец красный – ¼ ч. л.
Лапша «феттучине», свежая – 500 г
Сыр Пармезан тертый

Поставьте на огонь большую кастрюлю с подсоленной водой. Разогрейте в сковороде масло. Добавьте нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока. Посолите и поперчите. Готовьте, периодически помешивая, 3-4 минуты. Добавьте мясо. Готовьте, перемешивая, 2-3 минуты. Влейте вино. Готовьте около 7 минут, пока жидкость не выпарится. Добавьте нарезанные помидоры, орегано, красный перец. Готовьте 2-3 минуты, чтобы соус слегка загустел.

Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю. Перемешайте с мясным соусом. Сразу же подавайте, посыпав Пармезаном.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свежие макароны с мясным соусом. Как приготовить Свежие макароны с мясным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда

Блюда из помидоровПомидоры с сыром

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)