Рис промыть, сухофрукты промыть, курагу нарезать ломтиками. В кастрюле с толстыми стенками (неэмалированной) растопить сливочное масло, положить рис и несколько минут обжаривать в масле, непрерывно помешивая, залить горячей водой (4,5 стакана), посолить, положить сухофрукты и 2–3 столовые ложки сахара. Тушить на медленном огне, не мешая, 25–30 минут.
Продукты
изюм
75
г
курага
75
г
чернослив
75
г
рис
3
стакана
масло сливочное
100
г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Плов с сухофруктами. Как приготовить Плов с сухофруктами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Плов с курагой и изюмом 
Сладкий плов 
Плов с курагой, изюмом и черносливом 
Плов с изюмом 
Постный плов из булгура с сухофруктами 
Рисовые биточки простые 
Джамбалайя 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...