Очищенные от кожицы и белой мякоти апельсины или мандарины нарезают тонкими кружочками, укладывают горкой в салатник и поливают охлажденным сахарным сиропом с добавлением нарезанной соломкой и бланшированной цедры.
Для приготовления сиропа сахар заливают горячей водой, доводят до кипения, проваривают, снимают пену, процеживают, добавляют цедру и охлаждают.
Продукты
апельсин
4
шт.
или мандарин
12
шт.
сахар
4
ст. ложки
вода
0.5
стакана
цедра апельсиновая
1
ст. ложка
или цедра мандарина
1
ст. ложка
Рецепт: Салат из апельсинов или мандаринов. Как приготовить Салат из апельсинов или мандаринов?
Фруктовый салат "Осенний" 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат 
Фруктовый салат "Курортный роман" 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Мандариновый мармелад на агар-агаре 
Цукаты из мандаринов