Сварить крупу, морковь, коренья, добавить сушеные грибы, душистый перец, 2 лавровых листа. Вынуть вареные овощи и нашинковать, грибы протомить в растопленном сливочном масле и переложить в бульон вместе с овощами. Подавать с маслом и зеленью.
Продукты
крупа перловая
сколько уйдет
морковь
по вкусу
коренья
по вкусу
грибы сушёные
по вкусу
перец душистый
по вкусу
лавровый лист
2
шт.
масло растительное растопленное
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Перловый суп с грибами по-старинному. Как приготовить Перловый суп с грибами по-старинному?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Суп с пшеном и кукурузой 
Палермитанский летний суп 
Постный капустняк с пшеном 
Сырный суп с курицей, сосисками и... 
Пестрый суп 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами