рецепт с фото пошаговый

Самые Простые Маффины

Фото к рецепту: Самые Простые Маффины
 12 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   29.03.14

Самый простой рецепт маффинов – все взбить миксером, выпечь, и маффины простые, но очень вкусные, будут готовы.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахар - 3/4 стакана (150 г)
Сахар ванильный - 3-5 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Кислота лимонная - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 40 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 80 мл (0,3 стакана)

Пошаговый фото рецептСамые Простые Маффины
Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления простых маффинов.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №2

Как приготовить простые маффины:

Смешать масло с сахаром. Растереть до однородности.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №3

Добавить яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №4

Влить молоко. Всыпать соду и лимонную кислоту (их можно заменить 1 ч. ложкой разрыхлителя для теста).

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №5

Включить духовку для разогрева. Прогреть ее до 180 градусов.

В тесто добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №6

Все ингредиенты в глубокой миске около 2 минут взбивать миксером на максимальной скорости.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №7

Взять бумажные или силиконовые формочки. Влить тесто в формы для маффинов примерно на 2/3.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут (180 C). Затем духовку выключить, оставить маффины в духовке до остывания.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №8

Простые и вкусные маффины готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самые Простые Маффины. Как приготовить Самые Простые Маффины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Детский
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
351 спасибо 61 7
Нюта Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 02:29 #

Люблю самые простые рецепты кексов. Добавляю орешки, изюм и очень вкусно получается без возни. Спасибо!

   
цитировать
Настя Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:40 #

Очень вкусно!спасибо за рецепт*

   
цитировать
Helly Суббота, 22 Декабря 2012 г. 00:05 #

Замечательно!Делаю по вашему рецепту,но добавляю ещё какао.Ммм...

   
цитировать
Алла Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:29 #

молоко - 0,33 чашки - какой чашки, объем??

   
цитировать
рола Вторник, 25 Июня 2013 г. 18:08 #

вкусно

   
цитировать
вероника Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:41 #
а что можно добавить из ягод или фруктов?
   
цитировать
анна Среда, 21 Августа 2013 г. 15:52 #

скажите, а можно туда добавить какую-нибудь начинку?

   
цитировать
ксюха Вторник, 27 Августа 2013 г. 18:52 #

я вместо молока добавляю сметану,оч вкусно

   
цитировать
Аня Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 12:29 #

Очень классный рецепт. Добавила клубнику. очень вкусно, а главное кексы получились пышными.

   
цитировать
Лидия. Четверг, 23 Января 2014 г. 18:31 #

Очень просто и вкусно,добавила в середину теста немного абрикосового джема,посыпала шоколадными каплями.Спасибо! Лидия.

   
цитировать
Юрий Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:44 #

В кондитерке я новичок. Вот собрался кексики по вашему рецепту. Скажите пожалуйста, зачем соду И разрыхлитель. Везде где не почитаешь, пишут что разрыхлитель это и есть сода просто с добавками. И если всё-таки соду, то нужно ли её гасить.

   
цитировать
Евгеша Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:59 #

Отличный простой рецепт маффинов, быстро и вкусно!

   
цитировать
Елена Суббота, 29 Марта 2014 г. 17:25 #

Супер рецепт !! Не могу остановитьсяVery we!

   
цитировать
диана Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 18:38 #

очень хороший рецепт, долго ждать не надо как в остальных рецептов мафинов, спасибо вам большое за этот рецепт!!!

   
цитировать
Маришка Пятница, 02 Мая 2014 г. 18:36 #

Такая вкусняшка! Ммммм...=)Very we!

   
цитировать
новичок Пятница, 30 Мая 2014 г. 15:28 #

Сделала детям на полдник, съели с огромным удовольствием, очень пышные и нежные. Только добавила какао и орег грецкий

   
цитировать
Вадим Понедельник, 07 Июля 2014 г. 14:49 #

Как ни крути, а 12 порций из 1 замеса не получается тут от силы 8

   
цитировать
ирина Вторник, 15 Июля 2014 г. 12:27 #

впервые делала кексы,вкуснота!спасибо за рецепт)))

   
цитировать
марина Среда, 27 Августа 2014 г. 20:33 #

очень вкусные маффины!!! спасибо огромное за рецепт!!!

   
цитировать
Настья Пятница, 29 Августа 2014 г. 18:12 #

Уже не раз пекла кексики по этому рецепту...отличные маффины. По простым рецептам получаются лучшие блюда!

   
цитировать
Вера Понедельник, 20 Октября 2014 г. 21:31 #

Пекла первый раз! Отлично получилось! Теста хватило ровно на 12 маленьких кексиков (выпекала в форме из IKEA). Добавила еще кусочки горького шоколада внутрь. Порадовало, что кексы получились не резиновые, а пышные, нежные и рассыпчатые! Тесто отлично поднимается! Спасибо автору за простой рецепт)

   
цитировать
Няша Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 17:08 #

Очень хороший рецепт!!Но теста хватило всего на семь кексов(((Very we!

   
цитировать
Ильяс Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 21:54 #

Очень вкусное тесто! Автор молодец!

   
цитировать
Надежда Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:26 #

На скольких градусах выпекать?

   
цитировать
христина Четверг, 01 Января 2015 г. 03:15 #
Юрий:
В кондитерке я новичок. Вот собрался кексики по вашему рецепту. Скажите пожалуйста, зачем соду И разрыхлитель. Везде где не почитаешь, пишут что разрыхлитель это и есть сода просто с добавками. И если всё-таки соду, то нужно ли её гасить.
там же пишется "ИЛИ разрыхлитель"!
   
цитировать
Виктория Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:57 #

Почему то когда выключаю духовку, они падаютNot so Все по рецепту, в чем причина?

   
цитировать
Людмила Вторник, 21 Июля 2015 г. 09:16 #

Хорошие кексы. Просто и быстро. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Настя Пятница, 28 Августа 2015 г. 11:26 #

очень вкусненько!!!So-so

   
цитировать
Фарида Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:46 #

Кексики поднялись замечательно. Добавила какао-вкус изумительный

   
цитировать
Юлия Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 20:38 #

Очень вкусно!Супер!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:56 #

Очень воздушно и вкусно!!!!

   
цитировать
Настя Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:40 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО!:))):D Мне 11 лет и у меня все получилось! Спасибо, автор молодец.

   
цитировать
Мартина. Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 16:38 #

Мы готовили с мамой. Очень вкусно.

   
цитировать
Людмила Четверг, 28 Июля 2016 г. 21:50 #

Маффины очень вкусные, добавила в готовое тесто ягоды черной смородины, предварительно пересыпав ягоды мукой. Попробую ещё и с яблоками.

   
цитировать
Бабушка Пятница, 05 Августа 2016 г. 15:45 #

ХОРОШО.

   
цитировать
kika777 Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 19:37 #

Вышли ооочень вкусные!!Благодарю за рецепт!!!

Рецепт сохранила!:))

   
цитировать
kika777 Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 19:41 #

правда на 6 штучек вышло,возможно чуть больше молочка нужно было..не до лила,но на вкус - класс! Лимонку заменила соком лимона:)

   
цитировать
Катерина Понедельник, 10 Октября 2016 г. 15:43 #

Отличный рецепт!делала 2 теста,одно с какао, по ложке того и того теста разложила на 16 формочек. Внутри мягкие и на второй день и,кажется,еще вкуснее:)

   
цитировать
Юлия Суббота, 22 Октября 2016 г. 15:21 #

Получилось очень вкусно!спасибо за рецепт)

   
цитировать
Александра Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 18:57 #

Обычно не оставляю комментарии, но здесь очень захотелось сказать спасибо автору. За неимением времени, просто все смешала в блендере. Тесто замечательное, поднялось, не опустилось. Быстро, вкусно, просто. Спасибо

   
цитировать
Ульяна Понедельник, 02 Января 2017 г. 14:06 #

А можно этот рецепт использовать в качестве бисквита или коржей для торта?

   
цитировать
Анастасия Среда, 25 Января 2017 г. 22:19 #

Приготовила! Просто и вкусно!:yes:

   
цитировать
Виктория Среда, 01 Февраля 2017 г. 23:06 #

Очень вкусно получилось!!! Не нашла свои формы для кексов, пришлось печь в большой. В середину положила черничное варенье! Минут сорок и пышный сочный, пышный кекс был на столе!)))

   
цитировать
Виктория Среда, 01 Февраля 2017 г. 23:09 #

Ульяна
А можно этот рецепт использовать в качестве бисквита или коржей для торта?
коржи для торта будут самое то! К нему прямо просится крем сметанный!
   
цитировать
Верв Четверг, 23 Февраля 2017 г. 13:15 #

А где ванилин??????????????

   
цитировать
ксю Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 10:44 #

Рецепт простой, вкусный и бюджетный. Как основа для маффинов и капкейков - просто идеально.

   
цитировать
Ксения Суббота, 15 Апреля 2017 г. 21:58 #

Получалось 11 шт кексов,но КАКИХ!!!)))

СУПЕР!!!

   
цитировать
Ольга Среда, 19 Апреля 2017 г. 13:04 #

У меня получилось 6 маффинов:heart:

   
цитировать
239054 Суббота, 22 Апреля 2017 г. 13:54 #

Очень вкусно получилось!!!с подругой слопали за один присест)) добавила правда изюм)). Тесто изумительное,поднялись очень хорошо!!спасибо, Вам!!!

   
цитировать
Лена бука Среда, 14 Июня 2017 г. 20:11 #

Ням нямки:heart:

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru