рецепт с фото

Свинина со шпинатом под чесночно-апельсиновым соусом

Фото к рецепту: Свинина со шпинатом под чесночно-апельсиновым соусом
 4 порции
 35 мин
 Meryl   26.07.09

Самая элементарная еда, не требующая практически никаких усилий. Мясо жарится на сковороде, гарнир к мясу готовится за считанные минуты, а ингредиенты для соуса просто смешиваются в блендере. При этом, блюдо вполне достойно того, чтобы быть предложенным гостям.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое – 4 ст. л.
Мясо свиное (филей) – 2 куска (по 450 г)
Соль, перец
Сок апельсиновый – ¼ стакана
Горчица дижонская – 2 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Чеснок – 1 зубок
Шпинат – 900 г

Разогрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде. Мясо посолите, поперчите и обжарьте на среднем огне в течение 20-25 минут. Переложите на тарелку и неплотно накройте фольгой. Оставьте на 5-10 минут.

Хорошо смешайте с помощью блендера апельсиновый сок, горчицу, мед, чеснок, 2 ст. л. масла, соль и перец.

Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде. Выложите столько шпината, сколько поместится. Добавьте остальной шпинат, когда в сковороде появится место. Готовьте, помешивая, 3-5 минут. Добавьте по вкусу соль и перец. Нарежьте свинину, полейте соусом и подайте со шпинатом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина со шпинатом под чесночно-апельсиновым соусом. Как приготовить Свинина со шпинатом под чесночно-апельсиновым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Блюда из апельсинов Блюда из шпината

Тема › Блюда по-холостяцки

4 спасибо 2955 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)