рецепт

Конфитюр из огурцов

 1 порция

Огурцы вымыть, разрезать на дольки, удалить семена и слоями уложить в эмалированную посуду, пересыпая сахаром (использовать только 200 г сахара). Выдержать при комнатной температуре в течение 12 часов. Затем слить сок, залить кипятком, добавить сок красной смородины и варить на слабом огне. Когда масса станет однородной, положить оставшийся сахар, перемешать и варить до консистенции желе. Готовый конфитюр выложить в банки. Слитый сок сохранить, пастеризовать и подать к столу в качестве десерта.

Продукты (на 1 порцию)
огурцы 1кг
сахар 550г
сок смородиновый 0.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфитюр из огурцов. Как приготовить Конфитюр из огурцов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейКонфитюр
Блюда из огурцов
6 спасибо 4053 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)